Vitlök!
DATUM: 2012-05-24 | TID: 12:54:32 | KATEGORI: Dagens tips | KOMMENTARER: 0Denna älskade lök, oersättlig som smakgivare och aptithöjare i all matlagning och har påståtts kunna hjälpa mot det mesta.
- sänker blodtrycket och blodfetterna
- ökar blodcirkulationen i perifera blodkärl, t ex i händer och fötter
- är bra vid förkylning
- ökar prestationsförmågan
- stärker immunförsvaret
- förebygger ålderförkalkning
- har antioxidativ verkan
Så frossa i rå vitlök. Kokning förstör allicinet, det verksamma ämne i löken, och dessutom förstörs vitaminerna.
